Court Métrage
Court métrage de Philippe Grammaticopoulos, produit par Haïdouk Films
Toute l'actualité de la ferme hélicicole (élevage d'escargots) "La Fontaine de Bernn", actualité sur les cheptels d'escargots et sur le Hameau aux Escargots (ferme auberge, gîtes et chamrbes d'hôtes).
Le Pape des Escargots par David LEGER Marbre griotte rouge Dimension : 170 x 50 x 37 cm Poids : 30 kgs A voir sur le site http://www.artactif.com
Le pape des escargots d'Henri Vincenot Résumé : Pittoresque et savoureux, ce roman populaire et paysan de 1972 met en vedettes un vieux cheminot plein de sagesse et de truculence, et un jeune sculpteur qu'il inspire selon des traditions druidiques
Article paru dans le journal FRANCE SOIR Ancêtre du mobil-home, bien avant l’actuel renouveau du camping, ce mollusque gastéropode, hermaphrodite et millénaire, qui dans sa coquille hélicoïdale porte sa maison sur son dos, laisse des millions de gourmets...
Depuis début septembre, vous pouvez retrouver nos escargots sur les tables du restaurant le plus haut de Paris, à savoir le restaurant JULES VERNE installé au sein de la tour Eiffel. Racheté par le groupe Alain DUCASSE et réouvert depuis décembre 2007,...
TARTE MINUTE D'ESCARGOTS A L'EMULSION DE BASILIC - 180 g de tomates concassées - 24 gros escargots - 1 bouquet de basilic - Beurre - Sel et poivre Pâte : - 300 g de beurre - 8 g de sel - 55 g d’eau - 1 oeuf - 220 g de farine - 110 g de fécule Emulsion...
Extrait d'un film de Jean Renoir : "Les bas-fonds" Discussion entre Jean Gabin et Louis Jouvet, qui joue avec un escargot
Nous avons effectués un nouveau prélèvement dans les parcs cheptels. La saison tire à sa fin car la température baisse beaucoup. Nous alimentons toujours les escargots pour les ramener le plus possible sous les planches d'alimentation. Dans l'herbe ils...
Ce week-end les 19 et 20 septembre Journées Européennes du Patrimoine. A visiter sur Troyes : L'apothicaire de l'Hôtel Dieu, le centre historique, le Monastère de la Visitation...; Dans l'Yonne : Les châteaux de Tanlay et d'Ancy le Franc.... Le programme...