Croustade d'escargots à la crème de Champagne Ingrédients : - 150g de beurre - 50g d'échalottes ciselées - 150g de poitrine fumée en petits dés - 60 escargots - 50cl de champagne - 50cl de crème fraîche - 20cl de court bouillon d'escargots - Persil, estragon,...

Cette fête de la champagne, qui a lieu tous les ans, est l’occasion de découvrir les champagnes et mets aubois. Votre flûte « passeport », achetée à l’entrée des villages ou des caves, vous permettra d’accéder gratuitement dans les 30 caves spécialement...

L'Office de Tourisme propose aux particuliers de visiter un domaine viticole Chablisien (domaine différent chaque jour). Visite suivie d'une dégustation. Réservation et rendez-vous à l'Office de Tourisme de Chablis. Du 15/06/2010 au 15/09/2010, à 15h....

A cause de la météo très défavorable de ces derniers temps(température trop basse), nous avons préféré différer la mise en parcs des naissains. Les escargots n'arriveront à Bernon qu'à partir de fin mai.

Escargots à l'ajaccienne pour 4 personnes : 36 escargots court-bouillonnés 1 oignon émincé finement 2 échalotes émincées finement 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 3 gousses d'ail (dégermées écrasées et hachées) sel poivre du moulin un peu de serpolet...

Saint-Léon. Pocoyo l'escargot en vedette au centre de loisirs Dans le cadre de la deuxième édition du Festival de l'image Allant Vert, cette année sur le thème des transports, les enfants du centre de loisirs de Saint-Léon ont réalisé un film d'animation...

Pour la 10e année consécutive, l’association ARTITUDE10 organise la Ronde des Feux, festival du feu, les 22 et 23 mai 2010 (Pentecôte), au hameau « Les Poteries », à proximité de Chaource. Week-end entre forêt et prairie pour assister à un spectacle magique...

Plusieurs internautes m'ont écrits pour me demander des solutions pour éloigner des potagers ou des fleurs les escargots et les limaces. Voici quelques solutions très simples : Répandre de la cendre, du marc de café autour des plants. Sinon pour piéger...

Article paru sur le site www.lepopulaire.fr L es particuliers peuvent participer à des programmes scientifiques. Le Museum national d'histoire naturelle collabore avec des particuliers afin de recenser papillons et escargots de nos jardins. Exemple en...