750 grammes
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L'escargot et le théâtre

L'escargot a été aussi le sujet de quelques pièces de théâtre Voici la première que je vous présente : Le sexe de l'escargot Lors d’un voyage en Afrique, Simon rencontre la belle Dominique. Mais à la suite d’un stupide vol de bijou sur une divinité, une...

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Poème sur les escargots

Trouvé sur le site : http://lepoetequivousparle.blogspot.com L´escargot et le lapin Un escargot rencontra un lapin dans la cour d´un cuisinier ; l´escargot proposa au lapin de l´aider à s´échapper. Le gentil lapin en fut fort ému... Mais tout deux le...

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Nouvelle des cheptels

Ca y est , la saison se termine. Depuis hier matin il gèle le matin à Bernon et nous devons ramasser rapidement les derniers escargots qui restaient encore dans les parcs. Avec les chaudes journées des semaines précédentes, les escargots recommençaient...

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Animation à Pari Fermier

Notre Ferme Auberge sera présente le vendredi 16 octobre prochain au Salon Pari Fermier. Porte de Champerret Paris 17 ème. Nous animerons le kiosque du Goût où nous réaliserons plusieurs recettes en direct. Pour toutes infos sur le salon Pari Fermier...

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La recette de la semaine

Escargots à la tomme de Savoie 6 douzaines d'escargots 3 gousses d'ail 1 botte de cerfeuil 1 verre d'alcool de poire l verre de crème épaisse 3O cl de vin blanc 800 grammes de tomme de chèvre Pain de mie coupé en dés de 1 cm de côté 3 pommes Muscade,...

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